Beli luk je jedna od namirnica koja se može naći u svakoj kuhinji. Veliki broj jela se ne mogu zamisliti bez belog luka. Svojim aromatičnim mirisom obogaćuje sva jela u koja se dodaje, a preporučuje se dodavanje na kraju procesa termičke obrade, radi očuvanja specifične arome. Međutim, beli luk nije samo namirnica koja se koristi […]
Jetra je „centralna laboratorija“ organizma. Svi toksini iz hrane, najveći broj lekova, i zapravo sve što unesemo u naš organizam u nekom trenutku dospeva u jetru. Jetra ima ulogu da sve ove štetne materije „preradi“u jedinjenja koja se mogu izbaciti iz organizma u obliku koji neće biti štetan za druge ćelije i organe sa kojima […]
Beli luk je jedna od najsvestranijih lekovitih biljaka. Koristi se širom sveta već stotinama godina za široki opseg tegoba. Ceni se i pominje još od prvih zapisa drevnih civilizacija zbog svojih pozitivnih dejstva kod lečenja infekcija, čireva, tumora i crevnih parazita. Savremena istraživanja su pokazala da beli luk uspešno snižava holesterol u krvi, snižava krvni pritisak, razređuje […]