Poslednjih godina postoji mnogo kontroverzi u vezi sa upotrebom crvenog mesa u ishrani. Mnogi naučnici pokazuju zabrinutost da konzumiranje velikih količina crvenog mesa može povećati rizik od srčanih bolesti, arterioskleroze i dijabetesa tipa 2. Meso se može smatrati namirnicom prirodnog porekla, ali konvencionalnim načinom obrade mesa dobijaju se proizvodi koji su daleko od prirodnih i […]