Proteini ili belančevine su osnovni gradivni materijal svih ćelija čovekovog organizma. Prema nekim preporukama, 10% dnevnog kalorijskog unosa bi trebalo da je proteinskog porekla. U gramima, to je oko 56g za muškarce i oko 46g za žene. Koji su izvori proteina u ishrani? Meso je jedan od osnovnih izvora proteina. Međutim, upotreba mesa, a posebno […]